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居酒屋のFC加盟比較｜加盟金・ロイヤリティ・基本初期費用

居酒屋業態でFC加盟を検討する際の主要本部の比較表です。加盟金・ロイヤリティ・基本初期費用は本部公式の最新募集要項を参照しています。

主要FC本部の比較

ブランド 加盟金 ロイヤリティ 基本初期費用
鳥貴族 5,000,000円〜 なし（仕入マージン） 30,000,000円〜
やきとり大吉 3,000,000円〜 売上の約3% 12,000,000円〜

※ 加盟金・ロイヤリティ・基本初期費用は変動する可能性があります。最終的な検討は各本部の最新公式募集要項で再確認してください（最終確認日: 2026-04-28）。

個人開業 vs FC加盟の比較

観点 個人開業 FC加盟
初期投資 業態次第（自由設計） 加盟金 + 基本初期費用が固定で発生
ロイヤリティ なし 売上の3-7%程度（本部により変動）
立ち上げの早さ 遅い（メニュー・運営すべて自設計） 早い（マニュアル・仕入網・SVサポートあり）
ブランド力 ゼロから構築 本部ブランドで集客可能
オペレーション裁量 自由 制約あり（メニュー・価格・営業時間）
失敗リスク 高（個人責任） 中（本部支援あり、ただし本部のブランド失墜リスク連動）
多店舗化のしやすさ 個人でゼロから 本部の多店舗化スキームに乗れる

FC加盟が向いている人

個人開業が向いている人

監修者コメント

FC加盟は「マニュアルがあるから安全」ではありません。本部のブランド力・SV体制・撤退規定を必ず複数本部で比較し、加盟前に既存加盟店3店舗以上にヒアリングすることをおすすめします。私が支援した中で多店舗化に成功したオーナーは、加盟前に本部の月次経営報告書まで開示請求していました。

— 山本貴大（店舗マーケティング専門家）

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最終確認日: 2026-04-28